Alkil poliglikozid glitserin efirlarining sintezi

Alkil poliglikozid glitserin efirlarini sintez qilish uch xil usulda amalga oshirildi (2-rasmda alkil poliglikozid aralashmasi o'rniga faqat alkil monoglikozid edukt sifatida ko'rsatilgan). Alkil poliglikozidni glitserin bilan A usulida eterifikatsiya qilish asosiy reaksiya sharoitida davom etadi. B usulida epoksidning halqa ochilishi ham asosiy katalizatorlar ishtirokida sodir bo'ladi. Shu bilan bir qatorda, CO ni yo'q qilish bilan birga bo'lgan C usuli bo'yicha glitserin karbonat bilan reaktsiya.₂ va bu oraliq bosqich sifatida epoksid orqali o'tadi.

Keyin reaksiya aralashmasi 7 soat davomida 200 ℃ haroratda isitiladi, bunda hosil bo'lgan suv muvozanatni iloji boricha mahsulot tomoniga siljitish uchun doimiy ravishda distillanadi. Kutilganidek, monogliserin efiriga qo'shimcha ravishda alkil poliglikozid di- va triglitserin efirlari hosil bo'ladi. Yana bir ikkilamchi reaksiya glitserinning oʻz-oʻzidan kondensatsiyasi boʻlib, oligoglitserinlar hosil boʻladi, ular alkil poliglikozid bilan xuddi glitserin bilan reaksiyaga kirisha oladi. Yuqori oligomerlarning bunday yuqori miqdori butunlay ma'qul bo'lishi mumkin, chunki ular mahsulotlarning gidrofilligini va shuning uchun suvda eruvchanligini yanada yaxshilaydi. Eterifikatsiyadan so'ng mahsulotlarni suvda eritib, ma'lum usulda, masalan, vodorod periks bilan oqartirish mumkin.

Ushbu reaksiya sharoitida mahsulotlarning eterifikatsiya darajasi ishlatiladigan alkil poliglikozidning alkil zanjiri uzunligiga bog'liq emas. 3-rasmda to'rt xil alkil zanjiri uzunligi uchun xom mahsulot aralashmasidagi mono-, di- va triglitserin efirlarining foiz tarkibi ko'rsatilgan. C ning reaktsiyasi₁₂ alkil poliglikozid tipik natija beradi. Gaz xromatogrammasiga ko'ra, mono-, di- va triglitserin efirlari taxminan 3:2:1 nisbatda hosil bo'ladi. Glitserin efirlarining umumiy miqdori taxminan 35% ni tashkil qiladi.